木质素是由三种醇单体（对香豆醇、松柏醇、芥子醇）形成的一种复杂酚类聚合物。木质素单体包括对羟基苯基（H），愈创木基（G）和紫丁香基（S）。
研究木质素单体的意义
木质素单体中的酚羟基、羧基等能刺激植物根系发育。单体聚合的木质素可破坏病原菌的细胞膜结构，起到生物防御屏障的作用。木质素单体通过氧化聚合成三维网络结构，增强细胞壁的厚度和硬度，使植物能抵御风雨等机械应力。提升植物抗逆性，增强对干旱、盐碱、低温等环境胁迫适应能力。参与叶绿素的合成，影响光合作用的效率。吸附养分（如K+），减少养分流失，提高肥料利用率。
测定方法：
高效液相色谱（HPLC），气相色谱质谱联用（GC-MS）等。
样品提取（氧化铜还原，提取浓缩），色谱条件（C18色谱柱，250*4.6mm;5μm，柱温30℃。乙腈和1.5%乙酸水为流动相，梯度洗脱，流速1ml/min。DAD检测器，波长254nm、280nm；进样量40uL），标准曲线，含量计算等。
标准曲线过坐标轴的原点，回归方程的相关系数1≥R2＞0.999。
另外，还可以用生化法测木质素，纤维素，半纤维素等。