有机物分析：适用于挥发性有机物，包括烃类、醇类、醛类、酮类、酯类等。
食品领域：检测食品中的农药残留、添加剂及包装材料中的挥发性有机物。GCMS技术被广泛应用于检测食品中的农药残留。
医药行业：分析药物成分、代谢产物及中药材、香精香料中的挥发性成分。 在药物分析和生物医学领域，GCMS技术能够精确测定药物成分及其含量
环境领域：检测环境污染物成分。
检测指标：植物乙烯，脂肪酸，植物甾醇，挥发性醇等。
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